Een diner bij Restaurant 1397 in Bergen op Zoom is een bijzondere culinaire ervaring op een unieke locatie. Het restaurant is gevestigd in een prachtig historisch pand aan de Grote Markt, waar de rijke geschiedenis van de stad voelbaar is in de sfeervolle en stijlvolle ambiance. De combinatie van het monumentale karakter en het moderne, verfijnde interieur zorgt voor een exclusieve en warme uitstraling.
Onder leiding van chef-kok Toren Bouterse wordt hier gekookt met grote passie en vakmanschap. De keuken werkt met dagverse producten en maakt waar mogelijk gebruik van lokale producten, wat zorgt voor pure smaken en gerechten van hoog niveau. Elk bord is met zorg samengesteld en laat zien dat kwaliteit en respect voor ingrediënten centraal staan.
Het is bijzonder dat Restaurant 1397 is aangesloten bij Euro-Toques, wat onderstreept dat zij werken met ambachtelijke bereidingswijzen en eerlijke, verse ingrediënten zonder onnodige toevoegingen. Dit proef je terug in elk gerecht, waarin smaak, presentatie en balans perfect samenkomen.
De combinatie van de historische locatie, de verfijnde keuken en de professionele, gastvrije service maakt Restaurant 1397 tot een absolute aanrader voor liefhebbers van gastronomie. Een bezoek aan dit restaurant is niet alleen een diner, maar een complete culinaire beleving in het hart van Bergen op Zoom.
Sandra Bugter
Turkse pizza Lahmachun
Scroll naar bovenzijde
